Ark
879 Anmeldelser
$
- søndagLukket
- mandagLukket
- tirsdag17–21
- onsdag17–21
- torsdag17–21
- fredag17–21
- lørdag17–21
Om virksomheden
Ark - A Green Michelin Restaurant | Ark is the first vegan restaurant awarded a Green Michelin Star in the Nordics. Plant based fine dining in the heart of Copenhagen, where sustainability is a red thread throughout the menu, design and business model. Recognized with 3 sustainable circles from sustainable gastronomy guide 360 Eat Guide, Innovation award from LaListe and top 12 best new restaurants in the world Conde Nast Traveler
Kontakter
Hjemmeside
Ring til os
+4533300150
Nørre Farimagsgade 63, 1360 København K
Åbningstider
- søndagLukket
- mandagLukket
- tirsdag17–21
- onsdag17–21
- torsdag17–21
- fredag17–21
- lørdag17–21
Funktioner
- Handicapparkering
- Kørestolsegnet indgang
- Debetkort
- Kreditkort
- NFC-mobilbetalinger
- Handicaptoilet
- Kønsneutralt toilet
- LGBTQ+-venlig
- Sikkert sted for transkønnede
- Levering
- Toilet
- Takeaway
- Wi-Fi
- Spisning på stedet
- Udendørsservering
- Alkohol
- Cocktails
- Kaffe
- Små retter
- Stærk spiritus
- Vin
- Øl
- Aftensmad
- Dessert
- Siddepladser
- Bar på stedet
- Hyggeligt
- Uformel
- Grupper
- Bordreservation
- Vegetarretter
- Økologiske retter
- Veganske retter
Anbefalede anmeldelser
Patrick Holst Jervild
09.02.2024
Ark
Alt mad er 100% vegansk/plantebaseret. Visuelt får maden 5 stjerner, da det uden tvivl er fantastisk flot mad. Dog har smagen ved nogle af retterne svært ved at leve op til det visuelle.Vinmenuen var et godt niveau under maden, og man kan sagtens klare sig uden den. Dertil er det vigtigt at understrege at vinmenuen er ét glas pr. vin. Da flere af vinene skal dække mere end én ret, er det derfor en skam, at det ikke er inkl. opfyldning. Man skal derfor spare godt på sin vin til flere af retterne.
Vulle Vonsen
06.02.2024
Ark
Fantastisk mad. Mind blowing hvilke smage de får ud af deres veganske koncept.Jeg giver dem fuldt hus, på trods af lunken service på gulvet. Alle kan præsentere mad og vin udenad, men man fornemmer at det er udenadslære. Og nogle af tjenerne kan virke lidt umodne eller u-uddannede, mere cafe agtige. Der er i hvert fald forskel på niveauet, afhængigt, hvilken tjener der kommer til bordet.Fuldt hus på grund af de kæmpe smagsoplevelser.
Majbritt Eberhardt
03.02.2024
Ark
Utrolig lækker mad med spændende smagsnuancer. Hver bid bliver interessant. Jeg fik vinmenu til, det fortrød jeg ikke.Sød servitrice og hyggeligt indrettet .
Kasper Hansen
02.02.2024
Ark
Super lækker mad. Fantastiske smage og helt perfekt servering.Alt var vegansk og det smagte helt perfekt. Vin og mad komplimenterede hinanden som en smuk symfoni.Er du sulten efter perfekt og velsmagende vegansk mad er du kommet til det rette sted.
Signe Soborg
31.12.2023
Ark
En rigtigt god oplevelse og søde tjenere (som dog kun talte engelsk). Portionerne var meget små men velsmagende. Det havde dog klædt restauranten at servere mere af det lækre kartoffelbrød i stedet for at have det som en selvstændig servering. Man var ikke overdrevet mæt, da man gik derfra, men det var bestemt en god og spændende aften.
Michael Ewald
23.12.2023
Ark
Spændende og sjov madoplevelse. Imponerende hvad man kan gøre med plantebaseret mad. Flere af retterne var rigtig lækre, men savnede lidt mere mad. Manglen på f.eks brød/smør og lign til måltidet, når retterne var så sparsomme, trak lidt med.Servicen var upåklagelig og fornøjelig! Kam anbefale at tage herind og prøve det, men forbered dig på at du ikke bliver rigtig mæt.
Emil Smith Nielsen
01.12.2023
Ark
ARK er fantastisk.Først og fremmeste er det skønt med en restaurant, der tager vegansk mad seriøst. En restaurant, der går forrest og viser vejen.Maden var rigtig god. Højdepunktet var nok de grillede svampe. Der er tale om tre ingredienser. Østershatte (så vidt jeg husker), mirin og sake. Men det er håndværket bag der hæver det op til en magisk oplevelse. Det er så japansk at skabe magi ud af det simple.Foruden dette var jeg imponeret over blomkålsretten og den sidste dessert.Vinmenuen var god. Ikke noget ekstraordinært, men det var lækkert.Service var personlig uden at være anmassende. Vores tjener Lukas var yderst venlig og vidste alt om maden, hvilket var skønt, når man spurgte ind til elementer af retten.Alt i alt var det en skøn oplevelse. Jeg vil anbefale alle at prøve ARK.NB jeg har ikke taget billeder af maden, da vi var der for at fejre min kæreste, og ønskede at være nærværende.
Sif Østergaard Zachariassen
28.11.2023
Ark
Virkelig en skøn spiseoplevelse! Vi fik tasting på 9 retter med tilhørende alkoholfri vin parring. Alle retterne var fantastisk smukke, tjeneren var utroligt sød og holdt os godt orienteret hele vejen, lokalerne er lidt formelle og kedelige, men med god akustik. Måske mere en stemning af forretningsmiddag end romantisk dinner for 2. Både mad og drikke var spændende, anderledes og eksperimenterende. De grillede østershatte var epic! Ville vælge dem på min sidste dag. Ligeledes var skovbundsdesserten, med hasselnøddecreme, skovsyre, blomster, pine olie og chokolade. Få af retterne ramte dog, efter min smag, ved siden af og var mere mærkelige end gode. Til prisen synes jeg det var en fin oplevelse, men der går nok lidt før vi kommer igen.
Soroush Zand
18.11.2023
Ark
Fin betjening, flere kreative retter og overordnet tilfredsstillende smagsoplevelse.
Tilføj anmeldelse
Kort
Nørre Farimagsgade 63, 1360 København K
Ark