DELICATEZZE pasta fresca

Fik en pasta med pesto. Helt igennem uinspirerende og brødet var muligvis det tørreste jeg nogensinde er blevet serveret.

Frisk tilberedt autentisk Italiensk pasta. Har indtil videre kun prøvet 55 kr menuen: Fetuccini med tomat. Smager udemærket, men ikke nogen større oplevelse

Skuffende og under forventning. Jeg har prøvet mange lasagne retter i mit liv - denne her var ret kedelig. Smagte nærmest af ingenting. Desværre under middel.

Personligt laver jeg en himmelsk carbonara, og ville se hvordan den sammenlignede sig med andres. Tænkte at nu hvor kommunikation ikke var på dansk mellem kasseassistent, og kok, at kokken, så havde nogle gode færdigheder, og erfaringer fra udlandet. Synes at den var under al kritik, og rigtig rigtig skuffende. Æggen var skilt, og smagte som om panden var alt for varm, da æggemassen og osten blev blandet i, og æggene endte med at blive røræg, så hele retten var ren æggesmag med udseendet af en pasta ret. Det vil sige at der kom for meget æggehvide i også, som gav den her ubehagelige æggesmag. Inden den blev serveret kom der en smule peber ovenpå fra en billig Santa Maria der allerede var knust, så rigtig tam peber. Baconen var smagløs. Kunne rigtig godt tænke mig at komme ind i deres køkken, og lave min carbonara før, eller efter åbningstid, for den har potentiale som alt andet på Street Food Århus. Ellers, så sender jeg hellere end gerne en opskrift der ikke er til at tage fejl af, og den kan uden tvivl fås på flere sprog som latin, engelsk, tysk, vietnamesisk, japansk hvis det hjælper på nogen måde.

Han gad overhovedet ikke betjene os, selv om der ingen kunder var. Ignorerede os i 10 minutter.

I bought pesto pasta and my partner carbonara and they were very very good. The pasta was homemade by them, they prepare it themselves every morning. The service was so nice and the prices are adequate for the amount of food you get (its a lot, we ending full). They always give you homemade bread with your pasta dish and it is the perfect accompaniment. I will definitely come back to try other dishes.

Har besøgt dem to gange, og begge gange fik vi fantastisk mad til billig penge og jeg kunne ikke engang spise op. dejligt sted med altid smilene og venligt personale.

Lidt kedelig pastaret, som nok i sig selv fortjener halvanden til to stjerner. Heldigvis kan man putte salt på, for det smagte ikke af særligt meget. Pastaretten blev dog trukket ned af det tørreste brød i mands minde - billedet viser desværre ikke HVOR tørt det var. Det var meget tydeligt, når man både så, løftede (det vejede ingenting, ligesom tørt brød ikke gør) og rørte ved brødet. Jeg forstår ikke, hvordan man som køkken kan lægge det ned til resten af maden uden at bide mærke i, at det var uspiseligt.

Virkelig lækker Ragù og bruscatone.De sorte oliven var i særdeleshed lækre